MELANZANE RIPIENE

Super apprezzate da tutti, le melanzane ripiene sono uno dei nostri preparati stagionali presenti solo nel periodo estivo perché formate soltanto da materie prime di qualità. Sono perfette per padella ma super gettonate anche per forno.

Ingredienti: 2 fette di melanzane farcite con carne di manzetta macinata, sale, prezzemolo, uovo, patata panate con pane grattugiato e parmigiano reggiano .